红丝绒草莓蛋糕

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如果将色彩靓丽小巧可爱的马卡龙比喻成活泼开朗的少女，那么红丝绒就是优雅成熟的女王，让人一见钟情。毫无抵抗的沉醉在他的魅力中，相信每个爱甜甜的女生都无法抗拒红丝绒的诱惑，香甜的奶油在口中融化绵密的口感，绝对让你流连忘返。今天就来分享一款。红丝绒草莓蛋糕的做法，让你在家也能享受这份甜蜜的感觉。

红丝绒草莓蛋糕的用料

鸡蛋 5个 白糖 70克
柠檬汁 几滴 水 40克
油 50克 低筋面粉 80克
红丝绒液 10克

红丝绒草莓蛋糕的做法

#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入水红丝绒液，玉米油。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉，搅拌均匀。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

糖分三次加入蛋白打发至尖角。弯钩。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

取1/3蛋白，放入蛋黄糊里。最后充分混合。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘。130度，20分钟跳转150度20分钟，表面上色即可。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好后取出拎着油布转移到烤网上，十足四开放凉至温热，铺上一张油纸，将蛋糕片翻转过来，撕掉油布，就是非常完美的毛巾面。
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

抹上奶油
#爱好组-低筋复赛#红丝绒草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

简单装饰一下就超级美。

红丝绒草莓蛋糕的烹饪技巧

每个烤箱的脾气都不一样，请根据自家烤箱脾气调整温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 骞妈厨房日记 编写，未经授权不得转载

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