香辣泥鳅

精品 独家
21.6万 浏览 3507 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注

麻麻给我买来的野生泥鳅，有点小贵。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

香辣泥鳅的用料

小泥鳅 1盘 青红辣椒 各3只
大葱 1棵 鲁花菜籽油油 100克
盐和白糖 少许 美味鲜，红烧酱油 少许
大蒜 1头 鲜姜 1块
黄酒 2勺

香辣泥鳅的做法

#中秋团圆食味#香辣泥鳅的做法图解1

步骤1

泥鳅洗净沥干水分，下油锅煎至金黄
#中秋团圆食味#香辣泥鳅的做法图解2

步骤2

将美味鲜，黄酒倒入锅中，加点盐和白糖，小火慢慢烧入味
#中秋团圆食味#香辣泥鳅的做法图解3

步骤3

将入味的泥鳅舀出沥油，锅里留点油，青红辣椒，生姜，大蒜，大葱爆炒至香后，把泥鳅倒入锅中翻炒
#中秋团圆食味#香辣泥鳅的做法图解4

步骤4

翻炒均匀的香辣泥鳅，装入盘中，带点汤汁，真的好吃

香辣泥鳅的烹饪技巧

泥鳅煎至金黄，要多炸一下。喜欢吃辣，放点剁椒和青红辣椒一起爆炒一下。香辣泥鳅味道不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

香辣泥鳅的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣泥鳅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #中秋团圆食味#香辣泥鳅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #中秋团圆食味#香辣泥鳅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活