芥蓝酱烧素猪肉

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猪肉一直在涨价，现在吃猪肉，吃的很爽，然后也很肉疼哇，所以只能试着真猪肉和素猪肉轮流吃了，其实用对方法做的好，素猪肉照样可以吃出真猪肉的味道哦，美滋滋。

芥蓝酱烧素猪肉的用料

芥蓝 1把 新猪肉 1袋
红辣椒 1根 大蒜 1瓣
橄榄油 适量 盐 适量
糖 小半勺 酱油 1小勺

芥蓝酱烧素猪肉的做法

芥蓝酱烧素猪肉的做法图解1

步骤1

芥蓝、辣椒洗净后切段；芥蓝菜汆烫3分钟左右后，捞起备用
芥蓝酱烧素猪肉的做法图解2

步骤2

热锅倒入橄榄油，拍碎大蒜丢入与新猪肉一起拌炒
芥蓝酱烧素猪肉的做法图解3

步骤3

依序加入酱油、盐、糖，再加入一点水，烧煮出酱烧香气
芥蓝酱烧素猪肉的做法图解4

步骤4

把刚汆烫好的芥蓝放入锅中翻炒
芥蓝酱烧素猪肉的做法图解5

步骤5

回锅后转大火，快速翻炒两三下即可起锅

芥蓝酱烧素猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 寻秘臻味 编写，未经授权不得转载

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