双椒炒鸡胗

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双椒炒鸡胗的用料

鸡胗 150g 杭椒 10个
小米辣 6个 蒜 3粒
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 盐 适量

双椒炒鸡胗的做法

双椒炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗泡好以后切片备用
双椒炒鸡胗的做法图解2

步骤2

杭椒和小米辣切成椒圈
双椒炒鸡胗的做法图解3

步骤3

锅中倒油放入蒜片，煸出蒜香味
双椒炒鸡胗的做法图解4

步骤4

放入鸡胗炒至颜色发白
双椒炒鸡胗的做法图解5

步骤5

加入杭椒和小米辣
双椒炒鸡胗的做法图解6

步骤6

翻炒片刻，等辣椒断生以后，加入蚝油，生抽，老抽，盐巴调味儿
双椒炒鸡胗的做法图解7

步骤7

出锅装盘

双椒炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

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