双椒豆角炒鸡胗超下饭

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欣儿姐
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最近想吃点下饭开胃的，这不，看见鸡胗就想起了这道菜，助消化下饭

双椒豆角炒鸡胗的用料

鸡胗 300克 青辣椒 2个
红辣椒 2个 姜片 适量
蒜 4瓣 生抽 适量
蚝油 1勺 食用油 适量

双椒豆角炒鸡胗的做法

双椒豆角炒鸡胗超下饭的做法图解1

步骤1

1.鸡胗洗好，切片，放姜丝生抽腌20分钟，入味儿 2.豆角、青红椒洗干净 3.准备几瓣大蒜
双椒豆角炒鸡胗超下饭的做法图解2

步骤2

将豆角、蒜、青红椒切成如图样子备用
双椒豆角炒鸡胗超下饭的做法图解3

步骤3

1.锅里放油，油热放入大蒜片，炒香，然后2.放入鸡胗炒，加入适量水，炒香， 3.放入豆角继续炒，然后放入适量盐，喜欢的可以放点豆瓣酱（我没放） ，鸡胗豆角炒熟即可盛出
双椒豆角炒鸡胗超下饭的做法图解4

步骤4

好啦～开饭

双椒豆角炒鸡胗的烹饪技巧

1.鸡胗一定要腌够时间这样入味儿 2.喜欢的话还可以放豆瓣酱，这样出来带点豆瓣香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载

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