超级简单有嚼劲的红糖刀切

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红糖刀切的用料

酵母 2克 温水 100g
面粉 200克 红糖 40克

红糖刀切的做法

超级简单有嚼劲的红糖刀切的做法图解1

步骤1

其实什么也没有称（这个40克是蒸熟刀切后称的）就拿了三块红糖用温水化，没有完全化开的时候倒入面粉，加酵母用筷子搅拌成絮状，用厨师机揉成光滑面团，2档揉了有10分钟左右，取出擀成面片，卷起切成刀切模样，中间再切一刀，放入蒸笼盖上盖子，装入塑料袋放冷藏，第二天早上冷水上锅蒸14分钟左右，关火2分钟左右打开享用
超级简单有嚼劲的红糖刀切的做法图解2

步骤2

手撕非常有嚼劲
超级简单有嚼劲的红糖刀切的做法图解3

步骤3

骨头粥来一碗开吃
超级简单有嚼劲的红糖刀切的做法图解4

步骤4

好吃又简单一起做起来吧

红糖刀切的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载

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