蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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蒜薹炒火腿是一道家常美食，主要制作材料有蒜薹、火腿等。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~

蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

火腿 180g，切片 蒜薹 350g，切段
蚝油 10g 生抽 10g
白砂糖 5g 葱 适量，切段
姜 适量，切片 蒜 适量，切片
油 30g

蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌钩，将葱、姜、蒜和油放入主锅，以 2分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

爆香结束后加入蒜薹、火腿肠和剩余调料，以 4 分钟 /105℃ / 速度 L 档启动。
蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

炒制结束后即可盛出食用~

蒜薹炒火腿 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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