纯东北菜·白菜炖粉条

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冬日里·北方人最喜欢存白菜,就做个白菜炖粉条吧!

白菜炖粉条的用料

主食材: 猪肉 200克
粉条 100克 白菜 1颗
酱油 20毫升 适量
八角 1个 半根
4片 鸡精 5克
冻豆腐 几块

白菜炖粉条的做法

纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

白菜切小段
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

葱,姜,切好,肉也切好,倒油,先下葱姜,炒一下,炒出香味,下入肉,翻炒,两面炒断生
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

白菜下锅
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

白菜炒蔫,小火,不要着急,慢慢来哦!
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

加一点点酱油,一点点就好
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解6

步骤6

加入水,和菜齐,或低于菜
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解7

步骤7

加盖子,炖至汤开
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解8

步骤8

加入提前洗好的粉条
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解9

步骤9

加入粉条
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解10

步骤10

用勺子来回搅拌,把粉条盖住
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解11

步骤11

我喜欢吃冻豆腐,再加入一点提前冻好的豆腐
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解12

步骤12

大火开炖
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解13

步骤13

汤汁快干,加入鸡粉,盐
纯东北菜·白菜炖粉条的做法图解14

步骤14

开吃吧

白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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