外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞

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一直吃蛋挞，今天分享不一样的德式布丁挞，酥脆的外壳，嫩滑的布丁，好吃到爆炸，我家两个小家伙一人吃两个

布丁挞的用料

低筋面粉 145克 黄油 45克
糖粉 60克 蛋液 38克
淡奶油 160克 炼乳 30克
蛋黄 2个

布丁挞的做法

外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解2

步骤2

加入糖粉
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解3

步骤3

拌匀
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解5

步骤5

拌匀
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解6

步骤6

过筛低筋面粉
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解7

步骤7

揉成面团
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解8

步骤8

整理到杯子里，做成杯子样
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解9

步骤9

淡奶油蛋黄和炼乳搅拌均匀
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解10

步骤10

过筛一次
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解11

步骤11

倒入纸杯中，八分满
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱180度烤30分钟
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解13

步骤13

出炉
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解14

步骤14

外酥里嫩
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解15

步骤15

超嫩滑
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解16

步骤16

请你吃一口
外酥里嫩秒杀甜品店德式布丁挞的做法图解17

步骤17

无敌诱人

布丁挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

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