干锅鸡

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溪又溪
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干锅鸡的用料

土豆 两个 香芹 适量
生姜 5g 干红辣椒 适量
料酒 一勺 冰糖 10克
豆瓣酱 一勺 生抽 半勺
鸡 半斤 或者半只 魔芋 适量
洋葱 一个 大葱 一根

干锅鸡的做法

干锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉放锅里，不放油，先炒了把水分弄走
干锅鸡的做法图解2

步骤2

水分少了就捞起来
干锅鸡的做法图解3

步骤3

放冰糖炒，炒至融化后放鸡肉
干锅鸡的做法图解4

步骤4

加入佐料一起炒 上色
干锅鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉炒得快熟放配菜炒
干锅鸡的做法图解6

步骤6

加生抽酱油，盐巴
干锅鸡的做法图解7

步骤7

炒
干锅鸡的做法图解8

步骤8

炒干一点好吃
干锅鸡的做法图解9

步骤9

出锅

干锅鸡的烹饪技巧

可以加辣椒，小米辣，更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 溪又溪 编写，未经授权不得转载

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