【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭

【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭

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金娘子厨房刀具
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猪血是日常生活中常见的一种食材，可以炒着吃、炖着吃，它的食用方法非常多，它营养价值也挺高的，因为猪血主要说的就是含铁量非常多，对于贫血患者，以及说的产后各种原因引起的贫血、缺铁患者都可以用，并且孩子贫血也可以吃，对于猪血来说，它主要的营养价值就应用于它铁含量高上。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

青椒猪红的用料

猪血 500g 青椒 4条
蒜 4瓣 干辣椒段 15个
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 鸡粉 适量
食用油 适量

青椒猪红的做法

【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭的做法图解1

步骤1

1.准备材料：猪血切厚片，青椒斜刀切圈，蒜切片，干辣椒段。
【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭的做法图解2

步骤2

2.锅中烧水，水开后下入猪血，焯水30秒捞出备用。
【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭的做法图解3

步骤3

3.起锅烧油，放入蒜片，干辣椒爆香，再下入青椒翻炒。
【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭的做法图解4

步骤4

4.下入猪血翻炒几下，加2勺生抽，1勺老抽，适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
【青椒猪红】简单快速，香辣嫩口，开胃下饭的做法图解5

步骤5

5.这道香辣嫩口，开胃下饭的青椒猪红已经制作完成啦，简单快速，非常好吃！

青椒猪红的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

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