肉末萝卜炖粉条

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搬砖头的女子
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肉末萝卜炖粉条的用料

白萝卜 1根 红薯粉条 1把
生抽、老抽 各2勺 肉末 100克
料酒、蚝油 各1勺 葱花 2克

肉末萝卜炖粉条的做法

肉末萝卜炖粉条的做法图解1

步骤1

标准好食材：粉条先用温水泡软，猪肉剁碎，萝卜切丝
肉末萝卜炖粉条的做法图解2

步骤2

肉末倒入两勺蚝油、生抽、一勺料酒、老抽搅拌均匀
肉末萝卜炖粉条的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入肉末煸炒出油。要是纯瘦肉的话，就要加少许油，这样吃起来才香
肉末萝卜炖粉条的做法图解4

步骤4

放入萝卜丝翻炒至变软
肉末萝卜炖粉条的做法图解5

步骤5

放入粉丝翻炒均匀，加入一碗清水，尝下味道试咸淡，不够咸再加点生抽就好，盖上锅盖炖5分钟，米粉熟了，萝卜嫩了就好，喜欢吃软烂的就炖久一点
肉末萝卜炖粉条的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花即可

肉末萝卜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载

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