凤尾腰花详细切法与刀章细节

凤尾腰花详细切法与刀章细节

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刘双全
刘双全
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猪腰很多人会切；但切成凤尾腰花很多人不会，凤尾腰花详细切制方法

凤尾腰花的用料

猪腰 2个 清水 适量
料酒 适量

凤尾腰花的做法

凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解1

步骤1

猪腰一开二片开
凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解2

步骤2

平刀去除腰臊
凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解3

步骤3

去完的效果
凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解4

步骤4

用刀尖划切，切到第三刀切断
凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解5

步骤5

切出来背面效果
凤尾腰花详细切法与刀章细节的做法图解6

步骤6

成品效果

凤尾腰花的烹饪技巧

①、猪腰一开二要均匀； ②、腰臊要去干净； ③、注意切制刀法与细节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 刘双全 编写，未经授权不得转载

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