香酥苹果派

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玛丽格
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你还在为早餐发愁吗？这款苹果派香酥松软，酸甜可口，好吃极了；一起试试吧！

香酥苹果派的用料

苹果 1个 蛋挞皮 6个
黄油 10克 白糖 20克
淀粉 1勺 清水 半碗
蛋黄 1个 白芝麻 适量

香酥苹果派的做法

香酥苹果派的做法图解1

步骤1

准备食材
香酥苹果派的做法图解2

步骤2

苹果去核切丁；把清水倒入碗中与淀粉混合；蛋挞皮解冻一分钟去掉锡纸；
香酥苹果派的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油烧热融化，倒入苹果丁翻炒，倒入白糖和淀粉水，苹果丁炒至粘稠，放入盘中晾凉。
香酥苹果派的做法图解4

步骤4

蛋挞皮软化后，放入晾凉的苹果馅，像包饺子一样将边口收紧放入烤盘，在蛋挞皮上刷一层蛋液，撒上少许芝麻；
香酥苹果派的做法图解5

步骤5

烤盘放入提前预热好的烤箱，中层上下火温度180度20分钟烘烤；
香酥苹果派的做法图解6

步骤6

香喷喷的苹果派出炉了～

香酥苹果派的烹饪技巧

1、蛋挞皮需要在解冻一分钟左右去掉锡纸，不要等软化后去掉，蛋挞皮容易破； 2、每款烤箱脾气不一样，不确定可以随时观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载

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