㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️

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对于无肉不欢的人来说，孜然和肉片是最配的，特别是把肉煎出油，再撒上孜然，别提有多好吃了，今天还加了土豆片，口感更丰富哦！

孜然土豆肉片的用料

五花肉 300g 土豆 1个
香葱 2根 青辣椒
孜然粉 15g 辣椒粉 15g
熟白芝麻 生抽 适量

孜然土豆肉片的做法

㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解1

步骤1

1.把土豆切成0.3cm的厚片，大蒜，五花肉切成片，葱切成葱花，辣椒切段。
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解2

步骤2

2.锅中放油，把土豆炸成两面金黄，盛出备用。
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解3

步骤3

3.直接放入五花肉，煸炒到五花肉焦黄出油，盛出备用。
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解4

步骤4

4.锅中留底油，先后放入葱花，辣椒，炒出香味。
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解5

步骤5

5.把土豆片和五花肉倒入锅中，放入半勺辣椒面，半勺孜然粉，1勺熟芝麻，1勺生抽。
㊙️孜然土豆肉片，吃一口就爱上它‼️的做法图解6

步骤6

6.把所有的食材翻炒均匀出锅。

孜然土豆肉片的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 大元元的小厨房 编写，未经授权不得转载

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