京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪前肘肉300g，豆瓣酱15g，甜面酱15g，料酒5g，蛋清1个，葱花适量，姜丝适量，花生油30g

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

原料
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝加入蛋清、料酒、淀粉搅匀煨20分钟
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

炒锅放油加入煨好的肉丝炒至变色再加入葱花、姜丝翻炒
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱，甜面酱翻炒
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

出锅，撒香菜

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

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