酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐

精品
49.6万 浏览 5450 收藏
收藏
奇缘0207
奇缘0207 奇缘0207
＋ 关注

豆腐这么做真的是太好吃下饭了，还有营养，做法还特别的简单，厨房小白也能轻松做出。

酱香豆腐的用料

豆腐 1块 青椒 半个
红椒 半个 猪肉 60克
木耳 8小朵 姜蒜 适量
豆瓣酱 2大勺 生抽酱油 1.5大勺
蚝油 1大勺 玉米淀粉 半勺
料酒 半勺

酱香豆腐的做法

酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材并清洗干净
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解2

步骤2

姜蒜切末，猪肉剁成肉馅，加半大勺料酒腌制，青红椒切小块，木耳冷水泡发开后撕成小块
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解3

步骤3

调一个碗汁：碗中加入1大勺半生抽酱油，1大勺蚝油，半大勺玉米淀粉，加大半碗清水调匀备用
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切成厚约0.8厘米的三角块，锅烧热加适量食用油，下入豆腐块，剪到两面金黄色盛出
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解5

步骤5

锅中留少许底油，下入姜蒜末炒香，加2大勺豆瓣酱
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解6

步骤6

下入猪肉末翻炒到变色，再加入青红椒块，木耳翻炒成熟
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解7

步骤7

下入煎好的豆腐块，倒入调好的碗汁
酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法图解8

步骤8

快速翻炒均匀出锅

酱香豆腐的烹饪技巧

豆腐块要小火慢煎；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

酱香豆腐的其他做法更多

酱香豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

酱香豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酱香浓郁，比肉还好吃的酱香豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活