厚蛋烧

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周泡泡要做小厨娘
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厚蛋烧的用料

鸡蛋 5个 香菜
火腿 适量 盐 适量
牛奶 适量 洋葱 四分之一不到
香葱 适量

厚蛋烧的做法

厚蛋烧的做法图解1

步骤1

将火腿，香葱，洋葱切小段备用
厚蛋烧的做法图解2

步骤2

打6个鸡蛋，搅匀，把葱段，洋葱丁，火腿丁倒入鸡蛋液中，倒一点牛奶（我大概加了50ml吧），搅匀
厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅里刷一点点油，多了容易焦，倒入搅拌好的蛋液，开中小火，转动锅，可以释放撒些葱花，待边缘熟了就开始卷蛋饼
厚蛋烧的做法图解4

步骤4

出锅，切块，摆盘

厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 周泡泡要做小厨娘 编写，未经授权不得转载

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