泰式酸辣虾（超简单）

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怎么吃都不胖的美食天才
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喜欢吃虾的朋友有口福啦 ～

酸辣虾的用料

海白虾 1500g 百香果 1个
泰国小米辣 4个 蒜末 1汤匙
柠檬 1个 海鲜酱油 3勺
蚝油 3勺 白糖 1勺
香菜碎 少许 姜片 4片
料酒 2勺

酸辣虾的做法

泰式酸辣虾（超简单）的做法图解1

步骤1

将虾开水下锅 加入姜片和料酒 水开一分钟左右捞出 立即放到冰水里备用
泰式酸辣虾（超简单）的做法图解2

步骤2

在冰虾的过程中准备一下调料 蒜末+小米辣+蚝油+海鲜酱油+白醋+香菜末+百香果肉+白糖 把柠檬一半切片摆入盘里 一半的汁挤进去
泰式酸辣虾（超简单）的做法图解3

步骤3

把虾皮剥一下 留住虾尾（看起来完整 美观）
泰式酸辣虾（超简单）的做法图解4

步骤4

料汁和虾搅拌一起 加点纯净水 放入冰箱冰镇20分钟入味 OK～

酸辣虾的烹饪技巧

活的海白虾做出来味道更加鲜美 ～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 怎么吃都不胖的美食天才 编写，未经授权不得转载

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