ねぎと鱈鍋

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Chiaki02chaki
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・材料4人分 ・ぽん酢でいただく、さっぱり味の鍋。

鍋的用料

長ねぎ(4㎝長さ) 2本 鱈(1㎝厚のそぎ切り) 500g
豆腐(奴に切る) 1/2丁 白菜(4㎝幅) 500g
生椎茸(石づきを取る) 8枚 春菊 2束
昆布(10㎝) 1枚 ぽん酢 適量
薬味(大根など) 適量 〜鍋もの〜
〜土井さん〜 〜冬〜

鍋的做法

步骤1

材料を切る。

步骤2

煮る。 土鍋の七分目ほど水を入れる。 たらと切れ目を入れた昆布も入れ火にかける。 沸騰する直前に昆布を引きあげて弱火にする。 材料を入れて、煮えたものからいただく。

鍋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 Chiaki02chaki 编写，未经授权不得转载

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