蛋挞皮版红豆酥

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买了好多小蛋挞皮 蛋挞吃腻了就做红豆酥吃吧 分分钟就光盘了 而且超级方便简单

红豆酥的用料

蛋挞皮 10个 红豆沙 70g
蛋黄液 一个 黑芝麻 适量

红豆酥的做法

蛋挞皮版红豆酥的做法图解1

步骤1

蛋挞皮放室温解冻变软后搓成圆球 我这个是小蛋挞皮 一个圆球大概12g
蛋挞皮版红豆酥的做法图解2

步骤2

懒得洗容器 直接把豆沙每个7g称好后放在锡纸托上备用
蛋挞皮版红豆酥的做法图解3

步骤3

蛋挞面团按扁后把豆沙像包包子一样包起来收口搓圆
蛋挞皮版红豆酥的做法图解4

步骤4

全部包好了待用 懒得洗容器的我尽量减少盘子直接放电子称上
蛋挞皮版红豆酥的做法图解5

步骤5

取一个圆球按扁像这样用小刀划五刀
蛋挞皮版红豆酥的做法图解6

步骤6

像这样尾部捏紧就是花的形状了 是不是很好看
蛋挞皮版红豆酥的做法图解7

步骤7

全部捏好了 超简单
蛋挞皮版红豆酥的做法图解8

步骤8

刷上蛋黄液
蛋挞皮版红豆酥的做法图解9

步骤9

中间撒上芝麻
蛋挞皮版红豆酥的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热放入中层170℃烤十分钟
蛋挞皮版红豆酥的做法图解11

步骤11

刚取出来就吃了一个太好吃了 蛋挞皮带有淡淡的奶味儿 混合豆沙简直完美
蛋挞皮版红豆酥的做法图解12

步骤12

上桌后一会儿就剩四个了

红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 姗姗的美食日记 编写，未经授权不得转载

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