西红柿的炖牛肉

西红柿的炖牛肉

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小周&June
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中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。本人认为：多吃牛肉，不易发胖，可以增肌！

西红柿炖牛肉的用料

牛肉 500克 西红柿 2个
葱 3段 姜 2块
大料 3颗 黄豆酱 2勺
老抽 适量 盐 适量

西红柿炖牛肉的做法

步骤1

牛肉加料酒焯水后洗净备用
西红柿的炖牛肉的做法图解2

步骤2

加入除了西红柿，盐以外的条件，加水大火烧开后转小火慢炖1.5小时
西红柿的炖牛肉的做法图解3

步骤3

加入切好的西红柿，盐，炖20分钟！ （我的西红柿切得比较小，炖的时间短）
西红柿的炖牛肉的做法图解4

步骤4

出锅啦！

西红柿炖牛肉的烹饪技巧

西红柿放少了，导致出锅时，已经看不见西红柿了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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