剁椒贡菜

剁椒贡菜

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豆粉121221
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吃重庆火锅必点的一道贡菜，除了下火锅，做成下饭菜也超级好吃，其中闺蜜也超级喜欢吃贡菜，远在东北她自己不会做，只能我做了给她邮寄

剁椒贡菜的用料

贡菜 一斤 500g 豆豉 100g
红椒 200g 蒜末 200g

剁椒贡菜的做法

剁椒贡菜的做法图解1

步骤1

泡好贡茶多除去几道水
剁椒贡菜的做法图解2

步骤2

自己家的泡辣椒
剁椒贡菜的做法图解3

步骤3

贡菜切小段，准备蒜末和打碎的辣椒酱
剁椒贡菜的做法图解4

步骤4

锅里放油，多放点，先炸蒜末，炒香放剁椒，下贡菜搅拌，放豆鼓鸡精，盐调味

剁椒贡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 豆粉121221 编写，未经授权不得转载

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