鸡蛋木耳炒韭菜苔

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韭菜的花蕾，鲜嫩、美味、内含丰富的VB族、抗坏血酸和核黄素等对人体有益的营养物质，木耳益气强身、滋肾养胃、抗血栓，两者混合加鸡蛋同炒，营养俱全，达配合理，今天和大家一起分享。

鸡蛋木耳炒韭菜苔的用料

韭菜苔 200克 鸡蛋 1个
干木耳 1小碟 干辣椒 1个
色拉油 适量 盐 适量
白砂糖 半小勺

鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法

鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解1

步骤1

准备好食材
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解2

步骤2

韭菜苔切段，鸡蛋打散，木耳泡发，干辣椒切段
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解3

步骤3

炒锅中放入色拉油，倒入打散的鸡蛋液
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解4

步骤4

翻炒至凝固，起锅装盘备用
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解5

步骤5

炒锅中再次放油，再放入干辣椒段炒香
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解6

步骤6

倒入韭菜苔和木耳一起翻炒
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解7

步骤7

倒入炒熟的鸡蛋，再撒入盐，翻炒均匀
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解8

步骤8

起锅装盘
鸡蛋木耳炒韭菜苔的做法图解9

步骤9

上桌开吃

鸡蛋木耳炒韭菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

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