一学就会的千丝椒盐饼

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劉青山
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好吃又好看。椒盐味更受欢迎。

千丝椒盐饼的用料

金龙鱼饺子粉 250g 盐 2g
椒盐 适量 水 120g
油 适量 白芝麻 适量

千丝椒盐饼的做法

一学就会的千丝椒盐饼的做法图解1

步骤1

食材备好
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解2

步骤2

高筋面粉加盐加水
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌成絮状
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解4

步骤4

和成团，盖保鲜膜醒20分钟。中途揉两次。
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解5

步骤5

平均分成三个面剂子
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解6

步骤6

搓成圆柱抹油醒10分钟
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解7

步骤7

擀成长方形薄片
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解8

步骤8

表面抹油撒少许面粉，撒椒盐。从下往上卷起，抻长。
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解9

步骤9

两头向内卷。
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解10

步骤10

一头压另一头叠起来
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解11

步骤11

表面刷油撒芝麻醒10分钟
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解12

步骤12

擀大一圈
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解13

步骤13

锅中加油烧热，放饼胚。小火烙。
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解14

步骤14

一面金黄上色后翻面。
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解15

步骤15

两面都金黄上色后用铲子辅助铲松
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解16

步骤16

焦脆咸香超好吃
一学就会的千丝椒盐饼的做法图解17

步骤17

好吃又好看

千丝椒盐饼的烹饪技巧

为了更好的起层抹油量要足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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