牛丸子炒蛋

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孩子很喜欢吃牛丸子，除了烧汤外，又开发了一个简单的做法。
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牛丸子炒蛋的用料

牛肉丸 500克 鸡蛋 3枚
葱 多些 香菇 5颗
盐 适量 鸡精 适量

牛丸子炒蛋的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，香菇切成小丁，牛肉丸要划十字刀，小葱可以多一些。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解2

步骤2

热油锅葱花爆香。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解3

步骤3

导入打散的蛋液，炒熟，蛋液里可以少加点清水，炒出来的蛋很嫩，略熟后盛出备用。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解4

步骤4

另起热锅炒熟香菇丁后加入炒蛋，翻炒均匀。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解5

步骤5

加入牛丸子翻炒，加入少量盐和鸡精，翻炒至牛丸子十字开口就可以关火了。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#牛丸子炒蛋的做法图解6

步骤6

好吃又简单的牛丸子炒蛋就做好了。

牛丸子炒蛋的烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 爱吃也爱做的Sisley 编写，未经授权不得转载

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