蚝油牛肉丝

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看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。 人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。

蚝油牛肉丝的用料

牛腱子肉 300克 淀粉 适量
黑胡椒 3克 蚝油 5ml
黄油 10克

蚝油牛肉丝的做法

蚝油牛肉丝的做法图解1

步骤1

1.准备好一块牛腱子肉。
蚝油牛肉丝的做法图解2

步骤2

2.牛腱子肉切丝。
蚝油牛肉丝的做法图解3

步骤3

3.加入黑胡椒和蚝油。
蚝油牛肉丝的做法图解4

步骤4

4.加入淀粉，将牛肉丝腌制10分钟。
蚝油牛肉丝的做法图解5

步骤5

5.锅内加入黄油化开后将腌制好的牛肉丝倒入锅中炒熟。
蚝油牛肉丝的做法图解6

步骤6

6.完成。

蚝油牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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