水果蛋糕

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水果蛋糕的用料

准备工作 什锦水果粒 130g
低筋面粉 12g 面糊
鸡蛋 3枚 黄糖 150g
牛奶 190g 食用油 70g
低筋面粉 230g 泡打粉 10g
香草粉 5g 装饰
核桃碎 适量

水果蛋糕的做法

水果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
水果蛋糕的做法图解2

步骤2

盆中将3枚鸡蛋和150g黄糖，充分搅拌
水果蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入190g牛奶
水果蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入70g食用油
水果蛋糕的做法图解5

步骤5

将230g低筋粉，10g泡打粉，5g香草粉过筛
水果蛋糕的做法图解6

步骤6

先用搅拌器搅拌至无干粉再打开搅拌器
水果蛋糕的做法图解7

步骤7

打开搅拌器充分搅拌
水果蛋糕的做法图解8

步骤8

将什锦水果干和12g低筋面粉混合，为了在烘烤过程中，水果粒不下沉。喜欢果肉多一些，可以再加一些
水果蛋糕的做法图解9

步骤9

将备用的什锦水果干过筛，面粉筛入其他容器中
水果蛋糕的做法图解10

步骤10

用搅拌棒充分搅拌，让每一粒果肉都裹上面糊即可
水果蛋糕的做法图解11

步骤11

给模具中刷油
水果蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入面糊，震出大气泡
水果蛋糕的做法图解13

步骤13

在面糊表面撒上核桃碎
水果蛋糕的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中，160度，45分钟
水果蛋糕的做法图解15

步骤15

出炉，太诱人了

水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 麦咪家的厨房 编写，未经授权不得转载

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