鸟巢鸡蛋饼

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一日之计在于晨，早餐要吃好，注意各种营养的合理搭配，今天做一个鸟巢鸡蛋饼，有蛋白质，有碳水，有维生素和膳食纤维，营养又美味。

鸟巢鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 土豆 半个
胡萝卜 半根 白菜叶 2片
面粉 2大勺 食盐 适量
混合调味料 适量

鸟巢鸡蛋饼的做法

鸟巢鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

半个土豆去皮擦成丝。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

半个胡萝卜去皮擦成丝。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

两片白菜叶切成细丝。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将准备好的配料加入碗中，加入2大勺面粉，适量食盐和混合调味料。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入适量清水搅拌均匀，成黏糊状即可。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅或电饼铛中刷油，倒入调好的蔬菜糊，中间挖一个洞。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

准备几个鸡蛋打入蔬菜糊留好的洞中，煎至定型翻面继续煎，直到熟了即可。
鸟巢鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

做好的鸟巢鸡蛋饼涂点喜欢的酱料，切个黄桃，倒一杯牛奶，美味营养的早餐就完成了。

鸟巢鸡蛋饼的烹饪技巧

鸟巢鸡蛋饼中的蔬菜可以任意搭配自己喜欢的蔬菜，做法多样又简单，营养丰富，为一天的工作生活注入满满的能量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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