不失败的黑芝麻蒸米蛋糕
精品
如果想吃蛋糕,又没有烤箱或者怕上火的话,可以试试看这个方子,家里长辈应该还挺喜欢的,液体含量比较大整体口感比较松软湿润,不会干,我做的这个方子个子也长得挺好的,比一般的米糕要高,我没有用大米粉来制作也没有用泡打粉,所以蛋糕出来不会开裂,还是比较好看的。主体粉类还是传统低筋面粉+糯米粉,这个是黑芝麻口味的,如果不喜欢黑芝麻粉也可以替换成等量其他粉类,糯米粉不要省去,独特的口感挺好吃的。
方子的量,是两个加高六寸的量,我做了一个加高六寸两个加高四寸,小个儿送人也很方便,鸡蛋要用普通大鸡蛋,不要用小的草鸡蛋,不然出来会不一样哦。
黑芝麻蒸米蛋糕的做法
黑芝麻蒸米蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-01-14
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