蒜蓉粉丝蒸带子

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嘉薇
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一款不辣的蒜蓉粉丝蒸带子，适合不吃辣星人哦(^･ｪ･^)

蒜蓉粉丝蒸带子的用料

带子 三个 粉丝 150g
蒜末 50g 胡萝卜 50g
盐 小半勺 糖 一大勺
耗油 一勺 鸡精 一小勺
生抽 一勺 料酒 一勺

蒜蓉粉丝蒸带子的做法

蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解1

步骤1

比手还大的带子，洗干净，切开
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解2

步骤2

冷水泡粉丝半小时，泡软后用开水烫一下，过冷水备用
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解3

步骤3

带子壳上先放粉丝再放带子肉
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解4

步骤4

蒜头和胡萝卜切成蓉
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许油，全程小火炒蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解6

步骤6

加生抽，料酒，耗油，盐，鸡精，糖调味
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解7

步骤7

把蒜蓉酱淋在带子上面
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解8

步骤8

锅里大火烧开，上汽后放入带子，盖上盖子大火蒸10分钟
蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解9

步骤9

成品图，粉丝吸收了多余的汤汁，很美味！

蒜蓉粉丝蒸带子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载

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