素焖灌饼丝

精品 独家
9.8万 浏览 3000 收藏
收藏
鹃姿
鹃姿
＋ 关注


从来没有这样做过，今天尝试了一下。味道好极了，两个孩子就差论根平分啦。貌似做的有点少了。 蚝油起的是鲜香的作用，给平淡普通的蔬菜添加了独特的味道。
参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

焖灌饼丝的用料

小葱头 1个 青椒 1个
小葱 1根 胡萝卜 半根
白菜 两片叶子 太太乐鲍汁蚝油 适量
盐 适量 食用油 少许
鸡蛋 1个 温水 20ml

焖灌饼丝的做法

#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解1

步骤1

灌饼是提前做好的。笔记里有做法
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解2

步骤2

灌饼切丝。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解3

步骤3

准备青椒丝，白菜丝，葱头丝，胡萝卜丝，一点葱末。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加小葱叶，加一点点盐。先把鸡蛋炒出来，嫩一点。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解5

步骤5

红油五成，放入胡萝卜丝煸炒，这样能出胡萝卜素，利于营养吸收。依次放入葱末，葱头丝煸炒。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解6

步骤6

放入白菜丝，再加入青椒丝继续煸炒。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解7

步骤7

来点鲍汁蚝油，鲜味十足。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解8

步骤8

出香味后，倒入炒好的鸡蛋。放盐，稍加一点点水，不要太多。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解9

步骤9

放入饼丝，盖盖子焖两分钟。搅拌均匀，即可出锅。
#百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法图解10

步骤10

来一碗山西小米粥，搭一盘素焖灌饼丝，绝啦。

焖灌饼丝的烹饪技巧

生活中的所有美物，需要我们去挖掘，去发现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

焖灌饼丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖灌饼丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #百变鲜锋料理#素焖灌饼丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #百变鲜锋料理#素焖灌饼丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活