家常炸酱拌面

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四月三号晴
四月三号晴
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少放酱 多放料肯定好吃

家常炸酱拌面的用料

瘦肉 一块 香菇 5朵
鸡蛋 一个 葱姜蒜 适量
豆瓣酱 4勺 甜面酱 1勺
香油 1勺 西红柿 1个

家常炸酱拌面的做法

家常炸酱拌面的做法图解1

步骤1

切香菇 我喜欢切成小片
家常炸酱拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好备用
家常炸酱拌面的做法图解3

步骤3

肉切成小丁 孩子不吃肥肉 其实个人觉得五花肉更香
家常炸酱拌面的做法图解4

步骤4

豆瓣酱和面酱放碗里 加水调匀。加水是为了炖一会，不至于糊锅
家常炸酱拌面的做法图解5

步骤5

多放些油 先炒肉 放葱姜蒜 再放香菇 香菇软了之后放入混合酱 加入香油 小火炖一会
家常炸酱拌面的做法图解6

步骤6

汤汁收好了就可以盛出来了。
家常炸酱拌面的做法图解7

步骤7

手擀面煮好 加切好的西红柿丁 蒜末 酱 配点猪头肉 这样就可以了

家常炸酱拌面的烹饪技巧

额外又煎了一个糖心荷包蛋 拌着吃很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 四月三号晴 编写，未经授权不得转载

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