冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！

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黑暗料理师学做饭。
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寒冷的冬天，看到这种汤真的是毫无抵抗力，看了就想吃，味道超赞，很有味道，放2块面饼，足够两个人吃饱了。

豆腐泡菜锅的用料

老豆腐 1块 肥牛 200g
泡菜 120g 生抽 两勺
蚝油 1勺 白砂糖 一小勺
辣酱 3勺 葱或者大葱 适量
其他爱吃的食材

豆腐泡菜锅的做法

冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解1

步骤1

准备好食材
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入蒜爆香
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解3

步骤3

放入泡菜翻炒1分钟左右
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解4

步骤4

倒入适量的水，放入3勺辣酱➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1小勺白糖，搅匀
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解5

步骤5

大火烧开，先放入不容易煮熟的食材，鱼丸之类的，煮5分钟后放入白菜、豆腐、香菇，煮5分钟
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解6

步骤6

放入火腿、肥牛等等容易熟的，再煮3分钟
冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法图解7

步骤7

开动，酸爽！

豆腐泡菜锅的烹饪技巧

如果有放面饼，可以另外捞熟然后放进去，也可以在一开始的时候放进去一起煮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 黑暗料理师学做饭。 编写，未经授权不得转载

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