开花红糖豆浆馒头

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开花红糖豆浆馒头的用料

面粉 300克 豆浆粉 100克
酵母 5克 红糖 80克
水 160克

开花红糖豆浆馒头的做法

开花红糖豆浆馒头的做法图解1

步骤1

面粉300放入面包机
开花红糖豆浆馒头的做法图解2

步骤2

豆浆粉跟面粉混合
开花红糖豆浆馒头的做法图解3

步骤3

热水把红糖融化
开花红糖豆浆馒头的做法图解4

步骤4

将红糖水放至35度左右加入酵母拌匀，加入面粉中搅拌均匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。有面包机揉面发酵可以一步到位。
开花红糖豆浆馒头的做法图解5

步骤5

拿出面团压扁排气，分成若干小剂子，揉搓成团，放进蒸屉中，隔45度左右温水，二次发酵20分钟左右。开火蒸煮12分钟，关火焖3分钟即可。

开花红糖豆浆馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 点心虫 编写，未经授权不得转载

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