香锅

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嗳磊小曦
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欣和食与家
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好久没吃虾了！没想到贵了那么多，就买了一点点回来，还有我最喜欢吃的年糕，还有娃儿喜欢吃的鸡翅，做了个麻辣香锅吃吃～
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

香锅的用料

虾 一斤 藕 100克
土豆 100克 姜 1块
蒜瓣 8粒 大葱 1段
小葱 2根 香料 若干
冰糖老抽 1勺 味极鲜酱油 1勺
味达美料酒 1勺 芝麻 5克
香菜 2根

香锅的做法

香锅的做法图解1

步骤1

这些是我买回来的食材，真的很贵啊！
香锅的做法图解2

步骤2

把虾洗干净加葱姜蒜煮熟，捞出来备用
香锅的做法图解3

步骤3

土豆切好放锅里炸熟，捞出备用
香锅的做法图解4

步骤4

这是好人家的牛油火锅底料，很香
香锅的做法图解5

步骤5

鸡翅炸熟，年糕炸一下就好
香锅的做法图解6

步骤6

锅底热油，放葱姜蒜炒香，加点料酒
香锅的做法图解7

步骤7

在放入冰糖老抽
香锅的做法图解8

步骤8

味极鲜酱油，在加一点醋和白糖
香锅的做法图解9

步骤9

放入牛油火锅底料翻炒出香味～
香锅的做法图解10

步骤10

放入炸熟的鸡翅～
香锅的做法图解11

步骤11

还有焯水的藕片，土豆
香锅的做法图解12

步骤12

虾和年糕要吃的食材全部放入翻炒
香锅的做法图解13

步骤13

加点孜然粉～少一点点的水翻炒均匀
香锅的做法图解14

步骤14

放入香菜和小葱段，芝麻翻炒出锅
香锅的做法图解15

步骤15

香喷喷的麻辣香锅就做好了
香锅的做法图解16

步骤16

满屋鲜香～
香锅的做法图解17

步骤17

还等什么开动啊！
香锅的做法图解18

步骤18

吃起来咯～
香锅的做法图解19

步骤19

我自己能吃一锅哈哈哈哈哈～

香锅的烹饪技巧

这个牛油火锅底料很香哦！喜欢吃辣的可以多放一些，我不吃辣，而且孩子也要吃，所以我就放了一点点，还有里面的食材想吃什么就放什么，玉米啊！鱼豆腐啊！所有的食材都可以，无限制根据自己的喜好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 嗳磊小曦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 酱香味

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