胡萝卜炒牛肉

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帅宅姺笙
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胡萝卜炒牛肉的用料

胡萝卜 1～3根 蒜 2瓣
盐 适量 淀粉 适量
嫩牛肉 150克 生姜 半块
葱花 2根 料酒 适量
酱油 适量 淀粉 适量

胡萝卜炒牛肉的做法

胡萝卜炒牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉洗净切片、胡萝卜切片、葱花切成小段、生姜切丝、蒜片切成蒜末备好。
胡萝卜炒牛肉的做法图解2

步骤2

小碗倒入适量的酱油和料酒，加入少许淀粉，加入之前备好的牛肉、蒜末和生姜丝腌制5分钟。
胡萝卜炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅烧油放入胡萝卜和牛肉中火炒5分钟并放少许盐调味，然后加少许清水盖上锅盖在煮3到5分钟，最后撒上葱花即可出锅。

胡萝卜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 帅宅姺笙 编写，未经授权不得转载

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