初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场

精品 独家
45.4万 浏览 4154 收藏
收藏
冰冰美食频道
冰冰美食频道 冰冰美食频道
＋ 关注

如果你是小白也不要紧，这道菜不需要太多繁琐的步骤，基本一锅出，只要掌握其中的煸炒方式和顺序，就能完美出锅惊艳到你最重要的他/她吧！

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的用料

豆腐泡 适量 青椒 3个
小米辣 8个 蚝油 3勺
生抽 2勺 盐 少许
蒜末 适量 五花肉 250克
新蒜 三瓣 味精 少许

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解1

步骤1

所有材料都在这里，同一先处理材料改刀，等会锅热准备一锅出。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解2

步骤2

豆腐泡改刀从中间切开
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解3

步骤3

为了让蚝油吸入豆腐泡，中间这一刀很关键，改好刀备用……
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解4

步骤4

新蒜拔掉皮，采用新蒜味道会好很多，如果没有新蒜用老蒜也可以，切成片备用。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解5

步骤5

把青椒和小米辣切成滚刀段，这样翻炒的时候辣味更容易吸入豆腐泡中。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解6

步骤6

五花肉切片，薄厚自定义，尽量稍微厚一点点，因为下锅的时候要煸至出其中的油这样更香，也易吸入豆腐泡中入味。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解7

步骤7

备用
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解8

步骤8

锅中只需加入少许油，如使用麦饭石锅可以不加油，煸炒五花肉即可获得猪油那样也可。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解9

步骤9

油温烧热下肉煸炒出猪油
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解10

步骤10

加入生抽调味继续煸炒
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解11

步骤11

加入蚝油继续煸炒
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解12

步骤12

放入豆腐泡后改小火，让豆腐泡吸一下蚝油入味翻炒即可。
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解13

步骤13

加入青红椒段新蒜片
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解14

步骤14

盐适量鸡精也可少许加入调味
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解15

步骤15

稍微中小火在煸炒一下
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解16

步骤16

装盘即可出锅
初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法图解17

步骤17

非常下饭，此道菜更适合新手，不用烦琐的步骤一锅出，看似简单但实则味道更加，希望你也能掌握并一起来制作吧！

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的烹饪技巧

简单易做不需要什么技巧非常适合新手哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 冰冰美食频道 编写，未经授权不得转载

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的其他做法更多

上传我做的这道菜

初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 初六就吃它辣炒豆腐泡惊艳全场的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活