简单好吃的奥地利酥式饼干

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简单好吃的饼干要数蓝莓酥式饼干了，酥酥的外表，酸酸甜甜的内心，咬上一口就融化到底儿，大人孩子都特别喜欢的一款酥式饼干，周末在家赶快做起来吧。

奥地利酥式饼干的用料

顶焙良品软白蛋糕粉 160g 杏仁粉 40g
糖 75g 泡打粉 2g
肉桂粉 1.2g 柠檬皮 半个
鸡蛋 1个 原味酸奶 12g
植物油 60g 果酱（蓝莓） 50g
蛋液 适量刷表面

奥地利酥式饼干的做法

简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解1

步骤1

食材集合
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解2

步骤2

柠檬削皮备用
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解3

步骤3

将搜友食材称量混合一起，并揉至成团
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解4

步骤4

将面团包裹松弛二十分钟
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解5

步骤5

取出松弛好的面团，擀成薄厚均匀的面片，涂抹果酱，
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解6

步骤6

将面片折叠，捏紧收口
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解7

步骤7

表面刷上蛋液
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解8

步骤8

可以在表面划出花纹，放入烤箱进行烤焙，180度烤焙25分钟即可
简单好吃的奥地利酥式饼干的做法图解9

步骤9

饼干出炉侯可切成小块食用

奥地利酥式饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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