鲍鱼花胶焖鸡

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鸡的100种吃法

鲍鱼花胶焖鸡的用料

鲍鱼 10只 花胶 100克
半只 姜片 3-4片
两只 少许
料酒 少许 生抽 少许
少许 少许
蚝油 两勺 香菜 2根
花椒 少许 洋葱 半个

鲍鱼花胶焖鸡的做法

鲍鱼花胶焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块,盐糖酱油料酒淀粉,腌1个小时
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解2

步骤2

鲍鱼洗干净切花
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解3

步骤3

花胶泡软
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解4

步骤4

备好香菜
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解5

步骤5

油锅爆香姜蒜
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解6

步骤6

爆香后装起备用
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解7

步骤7

油锅爆香花椒,再放入鸡肉煎香
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解8

步骤8

鸡肉和姜蒜洋葱倒入铁锅焖30分钟
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解9

步骤9

最后加入蚝油拌匀,撒上香菜点缀
鲍鱼花胶焖鸡的做法图解10

步骤10

美味的鲍鱼花胶焖鸡做好了

鲍鱼花胶焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-09

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