泡椒鸡爪

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想吃，还是自己做干净点

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500g 小米泡椒及泡椒水 200g
白醋 100g 矿泉水 适量
红辣椒 3个 生姜 1小块
大蒜 6瓣 盐 2小勺
料酒 适量 鸡精 适量

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗好，切一下好入味，一下子剪刀不知道飞哪里去了，懒得剪指甲，我觉得不碍事，就这样吃的时候吐了就是
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水放下去煮5分钟，加入料酒盐，姜片
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

浮沫去一下
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

差不多这样可以了，感觉时间可以在短点。
泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

买的泡椒
泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

冷水冲一下吃的时候比较Q
泡椒鸡爪的做法图解7

步骤7

红辣椒
泡椒鸡爪的做法图解8

步骤8

大蒜随便切一下就好
泡椒鸡爪的做法图解9

步骤9

装进玻璃罐中。
泡椒鸡爪的做法图解10

步骤10

加点盐，鸡精，也可以加点糖提味一下。

泡椒鸡爪的烹饪技巧

鸡爪不要煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 小颜子菜谱 编写，未经授权不得转载

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