一口营养小馄饨

独家
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我们一家都炒鸡爱吃小馄饨 学会做以后发现真的很简单 我的包法你绝对想不到 每次包多一点 放在冷藏 随时拿出来煮 营养又好吃! 当然现包现煮是最最好吃的啦!

一口营养小馄饨的用料

五花肉 500g 鸡蛋 2个
香葱 4-5根 馄饨皮 约100张
两小勺 香油 一勺
高汤 一大碗 紫菜 少量
香菜葱花 少量 白胡椒粉 少量

一口营养小馄饨的做法

一口营养小馄饨的做法图解1

步骤1

把五花肉切小块和两个鸡蛋放进绞肉机或食物料理机绞碎,家里没有料理机的可以直接用肉糜放两个鸡蛋搅拌,我喜欢比较肥的,不喜欢肥肉的也可以选择瘦一点的肉糜。绞好后放入大碗。
一口营养小馄饨的做法图解2

步骤2

将葱切成葱花。
一口营养小馄饨的做法图解3

步骤3

将切好的葱花和盐放入碗中,搅拌到它上劲。至于盐放多少,我一般是两小勺。
一口营养小馄饨的做法图解4

步骤4

这样我们的小馄饨馅就做好了,是不是炒鸡简单!
一口营养小馄饨的做法图解5

步骤5

把我们的小馄饨皮拿出来,找一个盘子上面铺上一层保鲜膜,方便冷藏后装袋。
一口营养小馄饨的做法图解6

步骤6

放好馅后,手一合起来。
一口营养小馄饨的做法图解7

步骤7

再用大拇指轻轻一压就包好了,不需要压得太紧喔,馅放得相对少一点会更好吃呢!
一口营养小馄饨的做法图解8

步骤8

再铺上一层保鲜膜就可以放冷藏了,过几个小时冻好后就可以装袋了。
一口营养小馄饨的做法图解9

步骤9

碗里放入紫菜,香菜,葱花和香油。
一口营养小馄饨的做法图解10

步骤10

锅里水开后下馄饨,煮至浮起即可。
一口营养小馄饨的做法图解11

步骤11

倒入高汤,没有高汤的可以用浓汤宝,把煮好的馄饨放进去,加点白胡椒粉。完成!

一口营养小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-12

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