戚风纸杯蛋糕

戚风纸杯蛋糕

精品
2.3万 浏览 238 收藏
收藏
辰辰妈dg
辰辰妈dg 辰辰妈dg
＋ 关注

戚风纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3只 糖 50g
牛奶 40ml 玉米油 40ml
中筋面粉 60g

戚风纸杯蛋糕的做法

戚风纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离，这次我做的5蛋
戚风纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀
戚风纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入中筋面粉
戚风纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
戚风纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清加入白糖
戚风纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

打至硬性（拿出打蛋头是直的尖尖）
戚风纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白分2次放入蛋黄盆里，划圈搅匀
戚风纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

再加入另外的蛋白
戚风纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

面糊搅好的状态
戚风纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

这次做的5蛋可以装20个纸杯，平时3蛋可以装12个纸杯
戚风纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱预热120度烤20分钟，转150度再烤20分钟
戚风纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

最后开始上色啦
戚风纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

烤好啦，出炉
戚风纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

纸杯蛋糕

戚风纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

戚风纸杯蛋糕的其他做法更多

戚风纸杯蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

戚风纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 戚风纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活