醇香无比的香糟带鱼

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香糟带鱼，喝酒下饭的良配啊～吃多少取多少，整得挺好

香糟带鱼的用料

鲜道鲜得舟山带鱼 4条 香糟卤 350ml
油 适量 糖 10克

香糟带鱼的做法

醇香无比的香糟带鱼的做法图解1

步骤1

解冻带鱼，备用
醇香无比的香糟带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼清理干净后，晾干或者用厨房纸吸干水分，下锅前，裹少量淀粉，防止油水飞溅
醇香无比的香糟带鱼的做法图解3

步骤3

准备好香糟卤和糖备用
醇香无比的香糟带鱼的做法图解4

步骤4

油热到6层热下带鱼煎，煎至两面金黄捞出
醇香无比的香糟带鱼的做法图解5

步骤5

煎好的带鱼段，放入保鲜盒，将香糟卤、糖加入冷开水调匀，带鱼装有带鱼的保鲜盒里
醇香无比的香糟带鱼的做法图解6

步骤6

卤汁要淹没带鱼段，盖上密封盖，冰箱冷藏2小时以上即可享用了
醇香无比的香糟带鱼的做法图解7

步骤7

美滋滋的香糟带鱼就做好啦

香糟带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

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