巧克力磅蛋糕

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磅蛋糕,一种基础蛋糕 台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕 磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。 磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。 具体做法参考视频 用到的烤箱柏翠5400 180度30分钟

巧克力磅蛋糕的用料

黄油 190克 白砂糖 150克
低粉 160克 全蛋 100克
可可粉 30克 耐高温巧克力豆 20

巧克力磅蛋糕的做法

巧克力磅蛋糕的做法图解1

步骤1

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解2

步骤2

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解3

步骤3

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解4

步骤4

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解5

步骤5

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解6

步骤6

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解7

步骤7

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解8

步骤8

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解9

步骤9

如图
巧克力磅蛋糕的做法图解10

步骤10

一起来试试吧

巧克力磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-20

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