法式白巧牛扎糖(棉花糖版本)

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法式白巧牛扎糖的用料

黄油 40克 奶粉 200克
棉花糖 270克 杏仁 250克
白巧克力 35克 细盐 4克

法式白巧牛扎糖的做法

法式白巧牛扎糖(棉花糖版本)的做法图解1

步骤1

隔水融化白巧克力，不粘锅融化黄油。融化的白巧混合融化的黄油，加入细盐。
法式白巧牛扎糖(棉花糖版本)的做法图解2

步骤2

锅里加入棉花糖，300功率小火融化，不停搅拌
法式白巧牛扎糖(棉花糖版本)的做法图解3

步骤3

小火慢慢熬化匀后再关火加入杏仁。
法式白巧牛扎糖(棉花糖版本)的做法图解4

步骤4

方盘中加入不粘油布，撒少量奶粉，倒入混合好的坚果奶糖。不停的揉压，直至不见奶粉。整形好后放到有点余温切块。凉后包装

法式白巧牛扎糖的烹饪技巧

喜欢硬口感就糖熬久点，加奶粉多点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 野生小厨娘~ 编写，未经授权不得转载

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