苹果和梨-派

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苹果和梨-派的用料

黄油 150克 鸡蛋 1个
淀粉 1大勺 梨 1个
苹果 1个 糖 2大勺
蛋挞皮 9个 柠檬 1片

苹果和梨-派的做法

苹果和梨-派的做法图解1

步骤1

准备9个蛋挞皮，我多拿了一个没用上，一个鸡蛋需要打成蛋液
苹果和梨-派的做法图解2

步骤2

一个苹果
苹果和梨-派的做法图解3

步骤3

一个梨
苹果和梨-派的做法图解4

步骤4

黄油约150克
苹果和梨-派的做法图解5

步骤5

柠檬片1片就够
苹果和梨-派的做法图解6

步骤6

鸡蛋打成鸡蛋液
苹果和梨-派的做法图解7

步骤7

苹果和梨去皮切成块
苹果和梨-派的做法图解8

步骤8

淀粉调好水
苹果和梨-派的做法图解9

步骤9

平底锅不加水不加油，一会小火翻炒苹果和梨
苹果和梨-派的做法图解10

步骤10

小火
苹果和梨-派的做法图解11

步骤11

放糖，柠檬汁，翻炒
苹果和梨-派的做法图解12

步骤12

翻炒会大量出水，等到锅底不见明显水痕后放黄油
苹果和梨-派的做法图解13

步骤13

黄油化了后放淀粉水
苹果和梨-派的做法图解14

步骤14

翻炒几下等到粘勺后就可以出锅了
苹果和梨-派的做法图解15

步骤15

蛋挞皮三个，剪开锡箔纸，剪成条待用，我剪的不好！
苹果和梨-派的做法图解16

步骤16

放入炒好的水果馅
苹果和梨-派的做法图解17

步骤17

蛋挞四周边缘抹上蛋液
苹果和梨-派的做法图解18

步骤18

蛋挞皮放好，两条三条的都可以
苹果和梨-派的做法图解19

步骤19

抹上蛋挞液
苹果和梨-派的做法图解20

步骤20

准备烘烤，180度15分钟
苹果和梨-派的做法图解21

步骤21

考完的出炉！

苹果和梨-派的烹饪技巧

蛋挞皮三个需要提前10分钟拿出来缓着，最好先少烤几个，如果水果不够甜可以多放些糖，如果很甜少放些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 只喝甜豆浆 编写，未经授权不得转载

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