超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃

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月牙饼干,一看这名字便知道肯定是形似月牙的饼干,外形美观好看,制作却十分的简单。

月牙饼干的用料

黄油 65g 绵白糖 50g
鸡蛋 1个 低筋面粉 125g
杏仁粉 40g 泡打粉 0.5g

月牙饼干的做法

超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解1

步骤1

工具:海氏K5多功能空气炸烤箱。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解2

步骤2

先将黄油、绵白糖搅拌至蓬松状。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解3

步骤3

再分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解4

步骤4

接着将低筋面粉、泡打粉和杏仁粉过筛后加入其中,拌至呈面团状。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解5

步骤5

取一小块面团,搓成小长条状,两端稍细,中间稍粗,将面条稍微弯曲一点,整成月牙形,摆入烤盘。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱内,上火180℃/,下火150℃烘烤13分钟左右。 海氏K5使用的是数字电子显示屏,调节温度一目了然,不但准确而且方便。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解7

步骤7

烘烤结束时取出,冷却后,在表面粘上糖粉做装饰。
超可爱的月牙饼干,制作简单还好吃的做法图解8

步骤8

成品

月牙饼干的烹饪技巧


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创建时间:2021-04-02

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