枣糕

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枣糕的用料

红枣肉 80g 牛奶 90毫升
红糖 70克 鸡蛋 6个
低筋面粉 150克 泡打粉 3克
小苏打 2克 2克
玉米油 60克

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗干净切小块
枣糕的做法图解2

步骤2

不粘锅里放入红枣肉和牛奶,小火加热 翻拌至红枣把牛奶全部吸收!
枣糕的做法图解3

步骤3

趁热加入红糖,红糖溶化搅拌均匀,盛出晾凉
枣糕的做法图解4

步骤4

放凉后打入六个鸡蛋
枣糕的做法图解5

步骤5

用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了
枣糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦
枣糕的做法图解7

步骤7

加入玉米油翻拌均匀
枣糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟
枣糕的做法图解9

步骤9

满屋飘枣香,出锅喽,超级松软
枣糕的做法图解10

步骤10

切成小块

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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