小炒牛肉

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小炒牛肉的用料

牛肉 100克 料酒 1勺
生抽 2勺 淀粉 2勺
蚝油 1勺 蒜头 2瓣
姜 3片 盐 少许
油 适量

小炒牛肉的做法

小炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
小炒牛肉的做法图解2

步骤2

现将牛肉切片放入白胡椒和一勺盐少许料酒，淀粉进行拌匀
小炒牛肉的做法图解3

步骤3

切好辣椒
小炒牛肉的做法图解4

步骤4

先将牛肉放入锅内进行翻炒，变色即可盛出
小炒牛肉的做法图解5

步骤5

第二部利用锅内余油将刚才切好的辣椒、蒜、姜片一起进行翻炒出味
小炒牛肉的做法图解6

步骤6

摆盘

小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

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